| onika_71 | Дата: Четверг, 08.10.2009, 22:03 | Сообщение # 1 |
 Генерал-майор
Группа: Династия ПЖ
Сообщений: 32
Статус: Offline
| Иглобрюх или собака-рыба-так называется знаменитая и ядовитая рыба ФУГУ. Водится она в водах Южно-Китайского моря. Яд,содержащийся в одной рыбке сможет отправить в мир иной около 40 человек.Однако это не останавливает любителей острых ощущений,блюдо из иглобрюха пользуется популярностью.Человек,решившийся попробовать это блюдо всецело и полностью отдает свою жизнь в руки шеф-повара,поэтому искусство приготовления фугу оттачивается годами.Повар должен отделить самые ядовитые части рыбы(икру и печень) так,чтобы яд не проник в мякоть и не сделал ее смертельно опасной.Подача блюда-это целый ритуал.Начинают со спины-она считается самой вкусной и менее ядовитой,дальше чем ближе к брюшине,тем сильнее яд.При отравлении этой рыбкой человек (если ему не окажут необходимую помощь)умирает примерно через шесть часов. Вершиной мастерства повара при приготовлении этой замечательной рыбы считается погружение человека,попробовавшего блюдо,в пограничное пространство между жизнью и смертью.Во время приготовления повар оставляет определенное количество яда(естественно небольшое),который попадая в желудок гурмана приводит к постепенному параличу тела при ясном сознании,способность двигаться сохраняют только глаза,через некоторое время паралич,так же постепенно,отступает.Раньше существовал такой закон-если посетитель ресторана умирал после вкушения такого экзотического блюда,то повар должен был совершить ритуальное самоубийство(по моему очень справедливый закон,раз у тебя в руках чужая жизнь-отвечай за нее),в наши времена отравление блюдом из фугу не редкость,ежегодно регистрируется около 10 случаев.Что же побуждает людей так рисковать,оказывается на то есть свои причины.Блюда из фугу могут не только провести человека между жизнью и смертью,но и обладают способностью отодвигать старость,а напиток,приготовленный из жаренных плавников рыбы позволяет чувствовать и видеть,то что не дано простому смертному человеку.Мы,люди, вообще странные существа,так что решайте сами:есть или не есть,рисковать или нет,рано или поздно все там будем. 
|
| |
| |
